国庆假期，农村食品消费迎来高峰，乡镇食杂店、超市等销售点的酒水饮料、肉蛋粮油、熟食果蔬等节日商品销售渐旺。
为守好农村群众“舌尖上的安全”，连日来，尚志市市场监管局执法人员下沉一线，深入乡村食品经营点位，持续开展国庆假期食品安全专项检查行动。
在村级食杂店的货架旁，工作人员核对食品生产日期、保质期与进货票据，重点清查过期变质、无生产日期、无质量合格证明、无生产厂家的“三无”食品；
在生鲜肉摊前，认真查验肉类检验检疫合格证明，叮嘱摊主做好低温保鲜与卫生防护；
在熟食售卖区，逐项检查防尘罩、防蝇帘等防护设施是否规范配备使用，督促经营者做好食品存储与售卖全流程管理。严格督促经营者落实进货查验制度，从源头把好食品质量关口。
针对农村食品经营主体分散的特点，执法人员坚持“检查一处、普法一处”。每到一处经营点位，都面对面开展规范指导，向商户宣讲食品安全经营要求，叮嘱从业人员做好个人卫生与食品防护，严禁销售来源不明、标识不清的食品，切实压实食品安全主体责任。
与此同时，执法人员也向农村群众开展面对面科普，耐心讲解节日食品选购技巧，提醒大家采购时仔细查看食品标签信息，尽量选择正规经营场所购买，如遇消费纠纷或食品安全问题，妥善留存购物凭证，及时通过合法渠道维权。
“农村食品安全关系千家万户，半分都不能松。”检查现场，基层监管人员坚持问题导向，对排查发现的标签不规范、防护设施不到位等轻微问题，当场提出整改要求，督导经营户立即立即整改，做到风险隐患早发现、早处置，切实把问题化解在乡村一线。
下一步，尚志市市场监管局将保持力度不减、标准不降，持续加密国庆假期农村食品经营环节巡查频次，紧盯重点品类、重点场所，强化动态监管与问题复查，守牢食品安全底线。
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